嘿~~~
小可愛(ài)你喝過(guò)茶嗎?
你可知道世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國(guó)家?
你可知道一片小小的茶葉會(huì)經(jīng)歷怎樣的冒險(xiǎn)之旅才會(huì)出現(xiàn)在杯中呢?
小可愛(ài)們
研學(xué)之旅開(kāi)始啦
茶葉小達(dá)人就是你哦!
德高信T三有機(jī)茶園基地特創(chuàng)研學(xué)旅行班的戶外課堂,讓孩子們?cè)谳p松愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)。研學(xué)旅行是培養(yǎng)青少年核心素養(yǎng)的不可替代的一種方式。研學(xué)游寓學(xué)于游、寓教于樂(lè),既是一種新型的旅游形式,也是一種放松的學(xué)習(xí)方式,可以讓學(xué)生走向壯麗山河、走進(jìn)歷史文化,成為學(xué)校和家庭教育的有益補(bǔ)充,成為實(shí)施素質(zhì)教育的重要載體。
古人說(shuō):“讀萬(wàn)卷書,不如行萬(wàn)里路?!逼诖袑W(xué)游真正能聚焦學(xué)游并重、游以為學(xué)的目的,讓更多學(xué)生在名山大川的游歷中增強(qiáng)學(xué)識(shí),在歷史文化的滋養(yǎng)中鍛造品格。德高信T三有機(jī)茶園研學(xué)游這個(gè)項(xiàng)目以“寓教于樂(lè),邊學(xué)邊玩”為理念,有專業(yè)的教師引導(dǎo),從德、智、體、美、勞各方面全面發(fā)展。
研學(xué)旅行班體驗(yàn)項(xiàng)目
1·探秘T三
走進(jìn)T三有機(jī)茶園的品種園,這里擁有35個(gè)茶樹品種,都是國(guó)家級(jí)以及省級(jí)的優(yōu)良品種呢。
小可愛(ài)們放眼望去,有綠油油的茶葉,蓓蕾初綻的茶花,沁人心脾,低頭尋找,還可以找得到茶果,大家可以在這里體驗(yàn)采茶、摘茶花、茶果哦。
T三是我們的茶葉品牌,是由三個(gè)英文字母縮小而來(lái):Tea(茶)、Time(時(shí)間\空間)、Taste(品味)。我們堅(jiān)持以有機(jī)的最高標(biāo)準(zhǔn),為對(duì)生活品質(zhì)有追求的人提供一杯安全、健康、放心的好茶。
2·我是小小制茶師
當(dāng)我們來(lái)到茶工坊的時(shí)候,就可以進(jìn)行手工炒青綠茶的制作了哦,可好玩啦。
同學(xué)們知道嗎?中國(guó)綠茶可以分為幾大類呢?我們?nèi)绾沃谱骶G茶呢?哇!原來(lái)有烘青綠茶、炒青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四大類哦。
手工炒青綠茶主要進(jìn)行的加工步驟是三個(gè)——?dú)⑶啵嗄砗透稍铩?/p>
3·擂茶噴噴香
當(dāng)我們來(lái)到茶工坊的時(shí)候,也可以體驗(yàn)有趣好玩的擂茶制作哦!
《擂茶謠》
月光仔、月嬤嬤,
喊你下來(lái)食擂茶。
擂茶噴噴香,配老姜。
老姜辣,配莙荙。
莙荙咸,配菠菱。
菠菱嗆,配莧素梗。
莧素梗里通彤彤紅,
楊梅樹上掛燈籠、掛燈籠。
擂茶,又名三生湯,是一種特色食品。主要流傳于廣東汕尾市、益陽(yáng)安化、桃江、常德等地。起于漢、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開(kāi)水和勻,加上炒米,清香可口。
4·茶文化課堂
當(dāng)我們來(lái)到接待中心茶文化室的時(shí)候,就可以放松下來(lái),欣賞優(yōu)美的茶藝表演和聆聽(tīng)有趣的茶文化小知識(shí)了哦!同學(xué)們一定很期待吧!
咦,茶葉最早是由誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的呢?小可愛(ài)你知道嗎?
“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”
——《神農(nóng)本草經(jīng)》
哇,原來(lái)最早發(fā)現(xiàn)茶葉的是神農(nóng)氏哦!他好厲害哇!
《神農(nóng)嘗百草》
相傳神農(nóng)氏,三皇之炎帝。
牛頭和人身,菩薩水晶肚。
為解黎民憂,親嘗百草毒。
一日試毒草,得荼而解之。
對(duì)啦!小可愛(ài)們知道中國(guó)的傳統(tǒng)茶類有幾大類呢?
嗯……哈哈,原來(lái)有6大類哦!
White Tea 白茶
Green Tea 綠茶
Yellow Tea 黃茶
Oolong Tea 青茶(烏龍茶)
Black Tea 紅茶
Dark Tea 黑茶
學(xué)有所獲
通過(guò)茶文化研學(xué)活動(dòng)
尋茶之芳香研茶之文化采茶之新芽
觀茶之過(guò)程賞茶之藝術(shù)
知茶禮懂茶道學(xué)茶藝傳承茶文化
豐富學(xué)生課余活動(dòng)拓寬學(xué)生視野
課程安排
08:00 · 大巴
從各城市前往英德市黃花鎮(zhèn)黃花賓館??
10:00 · 德高信T三有機(jī)茶園接待中心
到達(dá)德高信T三有機(jī)茶園接待中心,舉行開(kāi)班儀式。
10:30 · 開(kāi)始體驗(yàn)
1·探秘T三
2·我是小小制茶師
12:00 · 午餐
有條件午餐可自備,也可聯(lián)系附近的餐館。
14:00 · 開(kāi)始體驗(yàn)
3·擂茶噴噴香
4·茶文化課堂
16:00 · 結(jié)業(yè)典禮
在德高信T三有機(jī)茶園接待中心,舉行結(jié)業(yè)典禮。
16:30 · 返程
帶好自己的物品,晚餐后,返程。